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La pisciculture est l'élevage de poissons dans un environnement partiellement ou totalement contrôlé afin d'améliorer la productivité. Il s'agit d'une forme d'aquaculture où les poissons sont élevés à des fins alimentaires et commerciales. Les poissons sont gardés dans des enclos situés sur la terre ferme ou dans des plans d'eau naturels. Sur terre, des enclos en béton sont construits et les conditions sont améliorées pour favoriser la vie des poissons, tandis que dans les plans d'eau, cages de ponton sont faites pour les empêcher de s'égarer dans le reste du lac ou de la rivière.
Elle est devenue une industrie lucrative car elle apporte une solution au marché mondial. Il existe des idées de pisciculture rentable à petite échelle que vous pouvez mettre en œuvre ; elles sont les suivantes.
L'élevage de cabillauds
L'élevage du cabillaud gagne en popularité parmi les pisciculteurs en raison de la faiblesse de l'offre au niveau mondial. La demande étant élevée, les prix ont considérablement augmenté, ce qui en fait une option avantageuse pour les petits exploitants. Le cabillaud est principalement produit en Europe, dans des pays comme la Norvège, qui est en tête de la production mondiale avec environ 80%. Naturellement, il ne se développe pas en eau douce, mais il est possible de l'élever dans des bassins d'eau douce contrôlés grâce aux récentes avancées technologiques.
Élevage de poissons-chats
Figurant parmi les sources de protéines animales les plus populaires en Amérique, l'élevage du poisson-chat présente de nombreux avantages tant pour les consommateurs que pour les éleveurs. Il présente de nombreux avantages pour la santé et est également très délicieux. Le poisson-chat peut être élevé dans des bassins ou des étangs, en fonction de votre capital ou de vos préférences. Ils peuvent être récoltés à l'âge de dix-huit mois, ce qui assure un revenu rapide à votre entreprise.
Les espèces de poisson-chat les plus connues sont le poisson-chat à tête plate, le poisson-chat bleu et le poisson-chat de rivière. Le type que vous choisissez dépend de votre marché. Étant donné que les cages ont plusieurs avantagesVous pouvez les élever dans ces cages afin d'augmenter leur rentabilité.
L'élevage d'anguilles
L'élevage d'anguilles est une idée parfaite de pisciculture à petite échelle que vous pouvez lancer si vous disposez d'un faible capital. Il n'est pas nécessaire de disposer d'étangs ou d'aliments sophistiqués pour démarrer et entretenir un élevage d'anguilles. Les anguilles sont des poissons ressemblant à des serpents dépourvus d'écailles et dotés d'un long corps lisse. Leur habitat naturel est généralement l'eau douce lorsqu'elles sont jeunes et l'eau de mer lorsqu'elles sont prêtes à se reproduire. Le Japon et Taïwan sont les principaux producteurs d'anguilles dans le monde, suivis par la Chine.
Les anguilles sont carnivores et il en existe deux types, classés en fonction de leur mode de respiration : Monopterus (air) et Anguilla (eau). Pour obtenir un revenu supplémentaire, vous pouvez créer une restaurant flottant près de votre ferme pour fournir des anguilles fraîches à vos clients.
Élevage de poissons d'ornement
Avant de s'engager dans poissons d'ornement Si vous êtes agriculteur, assurez-vous de posséder des compétences dans ce domaine, car la gestion de cette entreprise nécessite des compétences et des connaissances de base en matière d'élevage de poissons. C'est une activité simple à démarrer et, si vous n'avez pas d'espace, vous pouvez même créer un aquarium à domicile. Les poissons d'ornement sont par exemple les tetras, les poissons rouges, les guppy, les bloodfin, les black molly, etc.
L'élevage de crevettes
L'élevage de crevettes est une activité lucrative à petite échelle, car elles peuvent être élevées dans des étangs, des systèmes d'irrigation, de l'eau naturelle, du béton, des réservoirs, etc. Il convient à un climat tropical et subtropical où il est vendu localement et internationalement. Lors de la construction de leur habitat, veillez à ce que le sol soit suffisamment argileux, idéalement mélangé à du limon ou à du limon sableux, afin de favoriser la rétention d'eau.
L'élevage du tilapia
Le tilapia est l'un des poissons les plus appréciés pour la consommation dans le monde ; l'élevage du tilapia est donc une activité gratifiante où la demande est toujours élevée. Sa croissance rapide le rend très rentable, en particulier pour les petites entreprises qui ont besoin de revenus fréquents pour survivre. Le tilapia peut survivre dans différents environnements, mais c'est dans les climats chauds, comme les tropiques, qu'il se développe le mieux. Son régime alimentaire est le suivant à base de céréales, et ils ne sont pas carnivores, de sorte qu'il n'y a pas de perte si vous élevez plus d'un type de poisson.
L'élevage du thon
Le thon est un poisson d'eau salée élevé à des fins de consommation et de commerce. Il fait partie des principales exportations de poisson. Le Japon est le plus gros consommateur de thon au monde, et des pays comme l'île Maurice, l'Équateur, la Thaïlande, la Chine, l'Indonésie et l'Espagne sont les principaux exportateurs. Les thons sont grands et très actifs, ce qui signifie qu'il est difficile de les élever car vous aurez besoin d'un espace plus grand pour leur permettre de vivre de manière optimale. Les espèces de thon sont le thon rouge, le thon blanc et l'albacore.
L'élevage de saumons
Le saumon est également l'un des poissons les plus consommés dans le monde. Il est produit à partir d'un œuf jusqu'à ce qu'il devienne un saumon mature prêt pour le marché. Le saumon d'élevage le plus courant est le saumon de l'Atlantique, et les saumons du Pacifique les plus connus sont le Coho et le Chinook. Ils sont généralement vaccinés pour prévenir les épidémies, car ils sont sujets à des maladies contagieuses, et parfois, mais rarement, ils ont besoin de traitements supplémentaires.
Conclusion
La pisciculture est une activité qui fournit des revenus à de nombreuses personnes, principalement des petits exploitants qui ne peuvent pas se permettre un élevage coûteux. Il s'agit d'un secteur nécessaire car il répond à la demande du marché en protéines animales. Des entreprises sont impliquées dans ce secteur, depuis l'emballage et le transport jusqu'aux produits de la pisciculture. Notre entreprise Quai de Hisea est spécialisée dans la fabrication de pontons pour fournir des systèmes de quais flottants aux agriculteurs qui élèvent leurs poissons dans des plans d'eau. Nos produits sont très fiables, nous contacter pour plus d'informations.
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