Viskwekerij 101 - Begin je eigen kleinschalige bedrijf

We willen allemaal succesvol zijn en ons eigen bedrijf opzetten om financieel onafhankelijk te worden. We kunnen kiezen uit verschillende zakelijke opties die ons kunnen helpen. Maar voordat we een bedrijf beginnen, moeten we allemaal voldoende kennis hebben van het bedrijf dat we gaan doen. Er is één soort bedrijf dat je voor jezelf kunt kiezen, en dat is viskweek. In dit artikel worden de stappen besproken die je zullen vertellen hoe je ponton kooi viskweek kan een slim bedrijfsidee zijn.

Wat is visteelt?

Het kweken van vis behoort tot de snelst groeiende voedselproductie ter wereld. Het verwijst naar het commercieel kweken van waterorganismen in een semi- of volledig gecontroleerde atmosfeer, zodat bedrijven de productiviteit van het bedrijf kunnen bevorderen. Je kunt veel soorten vis kweken, van tafelvis tot exotische tropische soorten. De meeste mensen kweken vis om te oogsten en verkopen ze aan restaurants om een aanzienlijke hoeveelheid winst te maken. Veel visbedrijven werken als leuke plekken waar gezinnen en individuen kunnen gaan vissen. 

Het is algemeen bekend dat het kweken van vis sterk in opkomst is omdat de vraag naar vis wereldwijd groot is. Het kweken van vis speelt een zeer essentiële rol in de economie. Er zijn verschillende mogelijkheden voor banen in ondersteunende activiteiten en diensten. Dit bedrijf vereist echter ook een grondige dagelijkse controle, vaardigheden en speciale kennis. 

Commerciële viskweek staat bekend als een economisch winstgevend bedrijf wagen.

Welke soort vis is het beste voor de visteelt?

Er zijn veel soorten vissen die zijn onderverdeeld in zout- en zoetwatervissen. Er zijn verschillende vissen die je uit rivieren en meren kunt halen. Het soort viskweek dat je wilt doen hangt af van de omvang van je bedrijf. Veel bedrijven houden zich bezig met slechts één soort vis, en sommige verkopen zowel zoutwater- als zoetwatervissen. Laten we het verschil tussen de twee begrijpen om de beste vissoort te kiezen voor je viskwekerij.

Zoutwater

Tilapia is een van de meest gekweekte vissen ter wereld. Het kweken van deze vis is zeer gunstig voor het bedrijf, omdat het zoutwatervissen zijn die gemakkelijk gekweekt en gekweekt kunnen worden met behulp van modulaire drijvende viskwekerijen. Het voordeel van zoutwatervissen is dat de meeste van deze soorten zeer tolerant zijn en zowel in zoet als in zout water kunnen overleven.

Zoetwater

Zoetwaterviskwekerijen bestaan meestal uit aarden bassins of vijvers van beton. In deze vijvers is er een continue watertoevoer via bronwater, grondwater, beekwater of drainagewater. Vissen die in zoet water kunnen groeien, kunnen niet overleven in zout water. De productie van zoetwatervis is in de afgelopen 50 jaar drastisch toegenomen met meer dan 5%.

Stap-voor-stap handleiding voor het beginnen met kleinschalige viskweek

De stappen om een kleinschalige viskwekerij te beginnen zijn:

Stap 1: Kies het vistype

Het eerste waar je aan moet denken is het kiezen van een vissoort voordat je een viskwekerij begint. Het kiezen van de juiste vissoort speelt een zeer belangrijke rol bij het succesvol opzetten van een viskwekerij. Je kunt beslissen op basis van onderhoud, managementvooruitzichten, toegankelijkheid van middelen en marktvraag. Enkele van de populaire vissen die je kunt kiezen voor je bedrijf en die je zullen helpen een beter rendement te krijgen, zijn:

• Krab Kweek
• Tilapia Visteelt
• Kweken van meervallen
• Zalm Visteelt

Dit zijn de meest typische en meest gevraagde vissoorten die je kunt kiezen voor het opstarten van je bedrijf. Zorg ervoor dat je deze dieren verzorgt om de beste vissoort te produceren.

Stap 2: Leer over de doelmarkt

Planning voor het bedrijf en de mogelijkheden van de analyse zijn essentiële factoren die moeten worden uitgevoerd voordat je een kleinschalig viskweekbedrijf begint. Het is ook sterk aan te raden om grondig onderzoek te doen naar de markt voordat je een viskwekerij begint. Het zou beter zijn als je begrijpt wat de lokale vismarkt vraagt en wat de huidige trends in de markt zijn. Als je een aquacultuur voor de export wilt beginnen, moet je van tevoren contact opnemen met visverwerkende bedrijven. Het zou helpen als je ook alternatieve marketingmethoden probeert te bedenken. Je klanten zullen variëren afhankelijk van de vissoorten die je gaat kweken.

Stap 3: Leer de juiste vaardigheden

Als je een kleinschalig viskwekerijbedrijf begint, moet je over de juiste vaardigheden beschikken om een succesvol bedrijf te hebben. Sommige door de overheid beheerde kwekerijen bieden trainingsprogramma's aan. Je kunt ervoor kiezen om hen te bezoeken en verschillende soorten vaardigheden te leren die nodig zijn of bekijk onze ultieme gids voor het kweken van vis. Je kunt ook vaardigheden leren door te werken op een succesvolle viskwekerij; het mooie is dat als je voor iemand werkt, je een bepaald bedrag kunt verdienen, terwijl je de nodige vaardigheden en ervaring opdoet om zelf een succesvol bedrijf te hebben. Je leert hoe je ziektes onder controle houdt, de waterkwaliteit beheert, verkoopt, verwerkt en voedert. Er zijn essentiële punten die je in gedachten moet houden en waar je op moet letten als je een viskwekerij begint, zoals:

• Zorg voor een constante waterbron van goede kwaliteit
• Zorg altijd voor de juiste watertemperatuur voor het kweken van vissen
• Zorg voor gemakkelijke toegang tot de vijver voor voeren en oogsten
• Voordat je begint met het kweken van vissen moet je het water testen op zowel chemicaliën als bacteriën.
• De moderne methoden voor risicobeheer kennen
• Sluit een goede deal met betrouwbare leveranciers voor viseieren, visvoer en pootvis.
• Leer meer over alle wettelijke verplichtingen waaraan je moet voldoen voordat je begint met het kweken van vis.

Stap 4: Een kostenraming maken

Er zijn twee soorten investeringen in de visteelt. Ze staan bekend als bedrijfskosten en vast kapitaal. De vaste kapitaalkosten bestaan uit transportvoertuigen, land en gebouwen voor het maken van vijvers, verschillende tanks, zuurstofmeters, enz. De bedrijfskosten zijn de kosten van viseieren, elektriciteit, arbeid, medicijnen, chemicaliën, viseieren, verzekering, telefoon, transport en andere onderhoudskosten die de gezondheid van de vissen in toom houden.

Stap 5: Kies een geschikte locatie

Bij het kiezen van het land moet je rekening houden met een aantal zaken, zoals de hoeveelheid grond, de grootte en de waterbron. Het is beter om een plek te kiezen met voldoende ruimte. Je moet ook rekening houden met de plannen, zodat de grootte je groei niet beperkt. De kwaliteit van de grond en de hoeveelheid vis die je krijgt. Je moet een bodemtest uitvoeren om er zeker van te zijn dat er minstens 20% klei is.

Stap 6: Benodigdheden voor het kweken van vis

Het proces van het opstarten van een viskwekerij is hetzelfde voor kleine en grote kwekers. Er zijn enkele gemeenschappelijke accessoires die je zou moeten hebben, zoals:

• Vistellers
• Apparatuur voor het testen van water
• Pompen
• Netto
• Viskwekers
• Beluchtingsapparaten

Pompen helpen om het water in of uit het water te pompen. Deze zijn goed uitgerust en zorgen voor een constante watertoevoer naar de vijver. Je kunt watertestapparatuur gebruiken om het water te testen. Zo kun je bepalen of het water goed is of niet.

De netten helpen je om alle soorten bij elkaar te verzamelen voor de oogst. Ze helpen je om een aanzienlijke hoeveelheid vis te vangen. Vistanks helpen je om een grote hoeveelheid vis te kweken voor de verkoop en de oogst. Ze zijn zo ontworpen dat ze een betere omgeving bieden voor de vissen. Met behulp van beluchtingsapparatuur zorg je voor een betere zuurstoftoevoer naar de vijver.

Hoeveel kost het meestal?

De kosten voor het starten van een viskwekerij zijn niet exact te bepalen. Het hangt af van de omvang van het bedrijf, het soort vis dat je gaat houden en de hoeveelheid land die je gaat kopen voor het kweken van vis. Het zou niet juist zijn om de exacte kosten voor het starten van een viskwekerij te noemen. Het hangt allemaal af van je wensen. Fabrikanten van viskooien kan uw modulaire drijvende pontonbrug ontwikkelen, produceren en aanpassen volgens uw specificaties en kosten besparen.

De winst die je zou kunnen krijgen

Visteelt is een van de meest winstgevende bedrijven die je voor jezelf kunt beginnen. De winst is zelden buitensporig hoog. Om de winst te schatten: de nettowinst per hectare per jaar zal ongeveer 300 zijn.

Uitdagingen en oplossingen

Het kweken van vis kan een lonende en lucratieve onderneming zijn, maar er zijn ook obstakels. Als je deze obstakels kent en weet hoe je ermee om moet gaan, zal dat bijdragen aan je succes. Hier volgen enkele van de meest opvallende obstakels bij het kweken van vis en hun oplossingen:

Beheer waterkwaliteit

Uitdaging:

De kwaliteit van het water in het aquarium moet optimaal zijn om de groei van de vissen te ondersteunen. Watervervuiling leidt tot ziekten, een trage groei en, in extreme gevallen, de dood van de vissen.

Oplossing:

• De waterparameters die regelmatig gecontroleerd moeten worden zijn de pH-waarde, de watertemperatuur, de opgeloste zuurstof en het ammoniakgehalte.
• Installeer waterzuiverings- en zuiveringsinstallaties om de verontreinigingen te verwijderen.
• Ontwikkel een goed watercirculatiesysteem om ervoor te zorgen dat het water altijd schoon en in circulatie is.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Uitdaging:

Ziekten en plagen behoren tot de grootste bedreigingen voor viskwekerijen omdat ze kunnen leiden tot het verlies van het hele bestand. Enkele veel voorkomende problemen zijn: infectieuze buikvliesontsteking, buikvliesontsteking veroorzaakt door parasieten en buikvliesontsteking als gevolg van een schimmelinfectie.

Oplossing:

• Houd het water schoon en ruim dode vissen zo snel mogelijk op om de verspreiding van ziekten te voorkomen.
• Vaccins of medicijnen moeten worden gebruikt als dat nodig is, maar geen chemische middelen om de ontwikkeling van resistentie te voorkomen.
• Het is ook belangrijk om de vissen te controleren op tekenen van ziekte en ze zo snel mogelijk te behandelen.

Voederen van vissen en beheer van aquatisch afval

Uitdaging:

Overmatig voeren zorgt voor vervuiling en afval, met negatieve gevolgen voor de waterkwaliteit, terwijl ondervoeding de groei en productiviteit kan beperken.

Oplossing:

• Installeer automatische voedingsapparaten om de etenstijden en de hoeveelheid afgegeven voedsel te regelen om overvoeding te voorkomen.
• Kies voeder dat geschikt is voor aquatische soorten.
• Maak de vijver of tank regelmatig schoon om de hygiënische normen te handhaven en voedselresten te verminderen.
• Ontwikkel biofilters of gebruik organische compostering om organisch voer en visafval te beheren.

Concurreren binnen een markt

Uitdaging:

Concurreren op de viskweekmarkt is een uitdaging vanwege het grote aantal producenten. Andere visserijen, wilde vis en aquacultuur vormen een bedreiging voor de prijs en de klantenwerving.

Oplossing:

• Gedifferentieerde nichemarkten creëren voor geselecteerde vissoorten, zoals biologisch gekweekte en exotische vis.
• Vorm strategische partnerschappen met plaatselijke restaurants, visgroothandelaren en consumenten voor een duurzame klantenkring.
• Zorg voor een onwrikbare productkwaliteit en beschikbaarheid om klanten aan je te binden.
• Vergroot het bereik via marketing, sociale media en websitepromotie voor een algehele groei van het publiek.

Hoge initiële investering en operationele kosten

Uitdaging:

Voor het kweken van vis is veel kapitaal nodig voor de aankoop van land, apparatuur en stamboekdieren, en de operationele kosten per gekweekte eenheid zijn hoog: voer, arbeid en waterbeheer.

Oplossing:

• Begin op kleine schaal om de markt te testen en herinvesteer de winst om de capaciteit, efficiëntie en het gebruik van apparatuur te verhogen.
• Ga op zoek naar overheidssubsidies, leningen of zakelijke partnerschappen om sommige financiële lasten te verlichten.
• Verbeter de efficiëntie van visvoer, watermanagement en visverzorging en gebruik water- en energiebesparende apparatuur voor een betere algehele duurzaamheid.

Milieu-impact

Uitdaging:

Het kweken van vis kan een negatieve invloed hebben op het milieu als grootschalige activiteiten niet goed worden gecontroleerd. Dit omvat watervervuiling, verandering van lokale ecosystemen en de overdracht van ziekten naar wilde vispopulaties.

Oplossing:

• Bevorder het gebruik van duurzame landbouwpraktijken door het gebruik van schadelijke chemicaliën te verminderen en over te schakelen op milieuvriendelijkere voeders.
• Voer afval op verantwoorde wijze af en zorg ervoor dat bijproducten veilig worden verwerkt.
• Verminder het olie- en brandstofverbruik door gebruik te maken van recirculerende aquacultuursystemen (RAS) of modulaire drijvende kooien.
• Volg de lokale wetgeving voor afvalverwijdering en minimaliseer de milieubescherming zonder dat dit een grote invloed heeft op het milieu.

Conclusie

We hopen dat dit artikel je heeft geholpen om te leren hoe je op kleine schaal met viskweek kunt beginnen, en dat je de juiste keuzes zult maken om je bedrijf op de lange termijn te laten groeien. Je moet geduld hebben en hard werken om je bedrijf succesvol te maken. 

De pontonkooien die we leveren bij Hisea Dok zijn van de beste kwaliteit en zeer eenvoudig te monteren tegen een betaalbare prijs. Wij bieden onze klanten betrouwbare producten van hoge kwaliteit. Bestel je pontonkooi vandaag nog.