Os 10 melhores restaurantes flutuantes do mundo

Os restaurantes flutuantes têm se tornado cada vez mais populares recentemente, especialmente nos países do Sudeste Asiático. Com belos e singulares corpos d’água em cada país, os restaurantes flutuantes estão ganhando enorme popularidade ao atrair moradores locais, turistas e viajantes. Esses restaurantes flutuantes combinam a emocionante experiência de um passeio de barco com uma deliciosa refeição na companhia de outras pessoas, seja em um ambiente de negócios ou romântico. Eles proporcionam uma experiência gastronômica totalmente nova, com um ambiente agradável e aconchegante. 

Esses requintados restaurantes flutuantes são construídos com docas flutuantes robustas e plataformas de trabalho resistentes a condições extremas e a variações no nível da água. 

Sua construção única, que ocorre uma vez em um milhão, torna esses locais singulares, criando um apelo distinto para os clientes. Aqui está uma prévia dos 10 melhores restaurantes flutuantes do mundo que nenhum amante de viagens pode deixar de conhecer:

Restaurante Flutuante Rustar Dhow, Dubai

• Localização: Marina Emaar Beachfront Palm View, no Porto de Dubai, Vaga CA-06 – Dubai – Emirados Árabes Unidos

Por ser o maior restaurante flutuante do mundo, o Rustar Dhow, em Dubai, continua no topo com mais de 400 reservas. A vista majestosa e imponente da cidade de Dubai que este maravilhoso restaurante flutuante oferece atrai turistas e moradores de todo o mundo. A experiência gastronômica é luxuosa e cheia de atmosfera, tornando-o ideal para jantares românticos à luz de velas, encontros familiares, reuniões de negócios e muitas outras ocasiões especiais.

É composto por três andares cuidadosamente trabalhados: o convés superior, que abriga um restaurante ao ar livre para clientes que desejam desfrutar de um pouco de ar fresco enquanto saboreiam sua refeição; o andar intermediário, com um salão de jantar fechado; e o andar inferior, um bar que fica aberto para dança mediante solicitações específicas. Historicamente utilizado pelos árabes, a origem desse barco de madeira remonta às civilizações asiáticas e africanas. Ele foi amplamente utilizado para pesca e comércio e foi totalmente reconstruído em 2006, quando recebeu diversos desenhos e decorações feitos à mão. As especialidades são as seguintes:

• Iguarias de bufê premium 5 estrelas
• Wi-Fi
• Espetáculos ao vivo incríveis
• A vista deslumbrante das Torres Rolex, Banco Nacional dos Emirados de Dubai, DCC e a cidade noturna de Dubai 

Sea Palace, Amsterdã

• Localização: Oosterdokskade 8; 1011 AE Amsterdã

O primeiro restaurante flutuante chinês já estabelecido na Europa não é outro senão o renomado Sea Palace, de Amsterdã. Sua especialidade está no design externo em forma de pagode, que lhe confere um caráter marcante e inigualável em toda a Europa. Especializado em iguarias saborosas, clientes e visitantes frequentam esse restaurante flutuante a cada período de férias. Com uma vista de tirar o fôlego, esses restaurantes em docas flutuantes constituem um dos locais mais incríveis para jantar à noite, tanto para moradores locais quanto para turistas.

Inaugurado em 1984, o Sea Palace imita os restaurantes flutuantes chineses de Hong Kong em vários aspectos. Na inauguração, foram convidados mais de 750 clientes para demonstrar sua capacidade colossal. No entanto, essa manobra fez com que o restaurante flutuante afundasse devido a Princípio de Arquimedes– menor flutuabilidade da água doce, em contraste com a água salgada densa de Hong Kong. 

Infelizmente, 150 clientes foram convidados a sair e permanecer no cais, enquanto os demais desfrutaram de uma refeição farta durante o maravilhoso passeio de barco. Mas havia outro problema: um excesso de comida a bordo. E então surgiu a política chinesa de comida para viagem de restaurantes flutuantes, de modo que os clientes no cais ainda possam deliciar o paladar com essas iguarias, mesmo quando não estiverem no barco.

Navio de cruzeiro com restaurante Saigon, Vietnã

• Localização: Rua Nguyen Tat Thanh, nº 5, Distrito 4, Cidade de Ho Chi Minh

Este café é a escolha certa para quem procura um restaurante de três andares, espaçoso e com preços acessíveis. Sendo o ponto turístico preferido tanto de turistas vietnamitas quanto internacionais, este restaurante em casa flutuante tem capacidade para mais de 600 pessoas. O Restaurante Saigon é um refúgio da cidade apertada e superpovoada e é o ponto de encontro que atrai milhões de visitantes em diversas ocasiões. As pessoas vêm aqui para saborear os deliciosos pratos vietnamitas e apreciar a vista deslumbrante do céu noturno estrelado. Acompanhado por diversas apresentações, é possível até mesmo solicitar a organização de sessões de dança em casamentos e festas de aniversário.

Sua cultura está intimamente ligada às dinastias chinesas, das quais se inspira. Este restaurante foi fundado por fabricantes profissionais de docas na China que concebeu de forma criativa esta embarcação.

Restaurante Flutuante Jumbo, Hong Kong 

• Localização: Shum Wan Pier Dr., Aberdeen, Hong Kong

Localizado no porto de Aberdeen, o restaurante flutuante Jumbo, em Hong Kong, é um dos restaurantes flutuantes mais famosos, imperdível para qualquer turista. O restaurante flutuante Jumbo, de três andares, se destaca por sua construção única e pela vista deslumbrante. Inaugurado na década de 1970, este restaurante já recebeu a visita do famoso ator americano John Wayne e da rainha Elizabeth II.

Sua restauração foi realizada em 2003, tendo-se transformado, assim, em um parque temático repleto de diversão que também abriga um restaurante em uma casa flutuante. Foi construído com materiais de alta qualidade plataforma flutuante capaz de resistir a condições extremas. Sua especialidade são os requintados restaurantes chineses e cantoneses, conhecidos coletivamente como “Dragon Court”. No entanto, as experiências mais marcantes dos clientes ocorrem no jardim de vinhos, que serve iguarias cantonesas. Com uma mistura de cozinhas chinesa, cantonesa e ocidental, o local se torna um ponto de atração para os turistas.

Cloud9, Fiji 

• Localização: Recife de Roro, Ilhas Mamanuca, Fiji

Combinado com um passeio de barco à vela de uma hora até Port Denarau, o Cloud 9 oferece uma das experiências gastronômicas mais fantásticas do mundo. É um local de destaque que proporciona experiências culinárias criativas para mais de 120 clientes. É o único restaurante flutuante sem cardápio, permitindo que os clientes se deliciem com os pratos do dia. Este local é perfeito para quem busca um refúgio descontraído e pode participar de várias atividades relaxantes, como mergulho e banhos de sol. Ele conta com técnicas de estabilização para docas flutuantes de plástico, a fim de facilitar essas atividades.

Sua história remonta a 2013, quando foi inaugurado no arquipélago de Mamanuca, na costa oeste. Fiji era extremamente famosa como um refúgio relaxante para famílias. Era um lugar tranquilo e pacífico. Bar’el Wachtel construiu o restaurante flutuante. O nome foi inspirado nas ondas que se formavam entre as nuvens, avistadas a cerca de 9 a 10 milhas da costa. O local oferecia condições climáticas ideais para o negócio de restauração, com manhãs marcadas por brisas suaves.

Restaurante Flutuante do Lago Veli, Trivandrum

• Localização: Lake, Veli, Thiruvananthapuram, Kerala, Índia

O Lago Veli, em Trivandrum, é uma homenagem à rica cultura e ao patrimônio indiano. É o ponto turístico mais famoso para quem visita o sul da Índia. Este restaurante aconchegante fica ao lado de um ponte flutuante, proporcionando uma experiência única para os indígenas locais e visitantes internacionais. Isso confere uma nova dimensão ao restaurante para os clientes, que podem contemplar o lago de um verde intenso que circunda o local. Seus pratos são preparados com especiarias exclusivas encontradas na costa sudeste desse país em forma de diamante. A característica excepcional que diferencia esse restaurante flutuante dos demais é a elegante natureza verdejante que o rodeia.

A Índia sempre foi um país repleto de um rico patrimônio e história. A costa de Thiruvananthapuram já foi um importante ponto de chegada de portugueses e holandeses. É possível perceber as origens históricas por meio de esculturas e desenhos. Por muito tempo, esse local tem sido um refúgio para os moradores devido à profundidade natural das águas e à sua natureza verdejante. Suas atrações incluem diversas atividades de passeios de barco, turismo cultural, conhecimentos medicinais e pratos requintados preparados por chefs experientes.

Salt & Sill, Suécia 

• Localização: 471 51 Klädesholmen, Suécia

Este premiado restaurante flutuante especializado em frutos do mar oferece iguarias exclusivas da Suécia. Localizado na costa oeste, ele conta com diversas instalações gastronômicas inovadoras, diferentemente de outros restaurantes flutuantes tradicionais. A especialidade do restaurante flutuante Salt & Sill é seu ideias personalizadas para docas flutuantes e seu prato de destaque — o lendário prato de arenque, acompanhado de batatas saborosas e schnapps. O cardápio deste restaurante flutuante varia de bacalhau frito a mariscos com manteiga, todos lindamente e generosamente cobertos com tártaro de lagostim e purê de cenoura. 

É possível saborear a riqueza dos pratos autênticos da Suécia e relaxar tranquilamente na barcaça de 23 quartos localizada acima do salão de jantar. Sua história e construção remontam à época em que a região enfrentava problemas habitacionais que exigiram a migração para corpos d’água. É certamente interessante saber que sua criação se deve à escassez de terras. E a comida tem apresentado uma melhoria constante com os produtos naturais 100%. Outra especialidade deste restaurante reside nas suítes do hotel, equipadas com terraços privativos. 

PS: Castelo de Tattershall

• Localização: Victoria Embankment, Londres SW1A 2HR, Reino Unido

Com uma rica história, o PS Tattershall Castle é um restaurante conhecido que funciona como bar. Antes de se tornar o que é hoje, o navio serviu aos britânicos nas Guerras Mundiais. Construído de forma única em 1934, esse navio havia sido aposentado após mais de 40 anos de serviço dedicado à Marinha de Londres. Ele passou de uso militar para se tornar um sofisticado espaço gastronômico. 

É um famoso bar e restaurante localizado no Victoria Embankment, em Londres. Navegando pelo rio Tâmisa, ele se transformou em um espaço para eventos. É possível saborear o prato típico britânico — fish and chips — enquanto aprecia a vista para o rio. Há espaço para todos os tipos de eventos, desde casamentos até encontros e ambientes de lounge. A especialidade do local está na distribuição de lembrancinhas históricas — onde as pessoas levam para casa peças de vestuário com o logotipo do estabelecimento.

Baía de Cat Ba, Vietnã

• Localização: Baía de Cat Ba, Cat Ba 0084313, Vietnã

A Baía de Cat Ba está localizada na ilha de Cat Ba, conhecida como a “Ilha das Pérolas”. Uma característica extraordinária desse local é que não se trata de um restaurante flutuante qualquer, mas sim de uma área repleta de diversos barcos, todos funcionando como restaurantes e cafés. É um conjunto de restaurantes especializados em pratos de grande sucesso e iguarias. Localizada no Vietnã, país do sul da Ásia, é uma visão emocionante ver cada restaurante parecendo surgir do nada. Eles se especializam em uma grande variedade de pratos à base de frutos do mar. O local também oferece diversas atividades de mergulho, passeios de barco e jet ski com qualidade cais para jet skis.

No entanto, a história não é tão agradável quanto sua vista deslumbrante. A história remonta a mais de 6.000 anos, quando a ilha era conhecida como a “ilha das mulheres”, graças a uma lenda específica. Naquela época, três mulheres da dinastia Tran foram brutalmente assassinadas e seus corpos foram levados pelas ondas até a costa desta ilha. Os pescadores locais, movidos pela compaixão, construíram três templos dedicados a cada uma dessas mulheres.

Mesas flutuantes do restaurante BBQ Donut, Alemanha

Localização: 68WJ+8F2 – Port Saeed – Dubai – Emirados Árabes Unidos

Por fim, o restaurante flutuante BBQ Donut, da Alemanha, conta com diversos recursos que o tornam verdadeiramente único. Cada mesa tem capacidade para dez pessoas e foi projetada de forma inteligente, incorporando o elemento água ao ambiente do restaurante. Elas são uma verdadeira expressão de inovação. Sua especialidade está no ambiente que remete a um piquenique. Cada mesa é equipada com uma cápsula flutuante e possui seu próprio sistema de som para que os clientes possam desfrutar.

Isso o torna único em comparação com todos os outros restaurantes flutuantes que ficam em rios e lagos. Ele foi construído pelo jovem empreendedor Sebastian Schmitt, que incorporou os sistemas de docas flutuantes de maneira muito inteligente. Cada grupo tem privacidade, o que o torna ótimo para férias em família. Um fato interessante é que o corpo principal é composto por material de polietileno, conhecido por suas propriedades antiestáticas e de resistência aos raios UV.

Conclusão

A lista acima reúne todos os restaurantes flutuantes de destaque que devem ser visitados pelo menos uma vez na vida. Conforme mencionado anteriormente, cada restaurante flutuante é único, e os cafés e restaurantes de frutos do mar com história de longa data se destacam dos demais. Sua construção e localização os tornam um excelente destino de férias. Todos foram construídos utilizando docas flutuantes de plástico de alta qualidade, acessórios e ferramentas para docas para uma hospedagem segura. 

O melhor dos restaurantes flutuantes é que eles proporcionam uma experiência gastronômica única para cada pessoa. Imagine só a música relaxante das ondas, a vista de tirar o fôlego e o balanço suave da embarcação, tudo isso se combinando para criar uma experiência inesquecível. Se essas obras-primas despertarem em você a ideia de abrir um restaurante flutuante, não se esqueça de entre em contato conosco e peça um orçamento para as melhores docas flutuantes de plástico!